10.4 C
Praha
Neděle, Březen 24, 2019

Špenát – mýty a skutečnost

Všeobecně se míní, že špenát je bohatým zdrojem železa. Důvodem byla patrně filmová postavička Pepek námořník, který v populárních kreslených groteskách Walta Disneyho v ohrožení spolykal celou plechovku špenátu, aby svým...

Proč jíst kadeřávek

Kadeřávek má stejně mnoho dalších názvů, jako má zdraví prospěšných látek. Říká se mu také kapusta kadeřavá, kapusta zimní nebo jarmus. Patří do čeledi brukvovitých a jeho původ je v jižním...

Parkinsonova choroba – správnou výživou ji lze stabilizovat

Tuto progresivní neurologickou poruchu, která je neléčitelná, lze udržet v omezeném rozsahu vhodnou skladbou jídelníčku. Měli bychom jíst hodně celozrnné stravy bohaté na vlákninu, dále sušené švestky, čerstvé ovoce a zeleninu...

Osteoporóza – choroba stáří

Již od dětství je důležité jíst potraviny s vysokým obsahem vápníku (mléko a mléčné výrobky) a vitaminu D (tučné ryby a vejce). V rozumné míře prospívá také opalování. Co je naopak...

Ořechy – zásobárna tuků

Ořechy patří do jídelníčku zdravé výživy. Vlašské ořechy jsou vynikajícím zdrojem vitaminu E a vitaminů řady B, tiaminu a niacinu. Mohou napomáhat snížení rizika srdečních chorob a pro vegetariány mohou být...

Prostatické potíže lze regulovat

Zvětšení prostaty je běžným onemocněním u mužů, kterému se nelze vyhnout. Příčinou je tvorba dihydrotestosteronu (produkt mužského hormonu testosteronu). Jeho tvorbu lze zpomalit zvýšeným příjmem zinku v potravě a tím dosáhnout...

Oční choroby lze léčit i stravou

Zdravý vyvážený jídelníček se podílí na udržování dobrého zraku. Nejdůležitější pro oči je vitamin A, který si tělo vyrábí z beta-karotenu nacházejícím se ve žlutých a oranžových druzích ovoce a zeleniny...

Oběhové potíže jsou také civilizační chorobou?

Třemi hlavními faktory, které se podílejí na vzniku oběhových potíží, jsou kouření, hypertenze a vysoká hladina cholesterolu v krvi. Vysoký tlak a cholesterol mohou být vyvolány obezitou, na krevní tlak má...

Nebojte se chilli papriček

Spousta lidí miluje jídla, která pálí v ústech jako oheň. Pálivými pokrmy je pověstná zejména thajská a indická kuchyně. Podle některých vědců reaguje lidský mozek na ostrou chuť chilli papriček tím,...

Mořské řasy jsou výbornou zeleninou

V Japonsku se sklízí tato zelenina z oceánu již po celá staletí. Mořské řasy jedí Japonci ve velkém množství, jelikož využívají vysoké koncentrace některých minerálů. Až čtvrtina jídel v japonské stravě...

Novinky

Mudra – naučte se používat mystické pozice rukou pro lepší zdraví...

Mudra je zvláštní postavení rukou a prstů, které se používají pro stanovení vnitřní rovnováhy. Slovo Mudra znamená něco jako dar radosti. Významů má však...