10.4 C
Praha
Neděle, Březen 24, 2019

Mořské řasy jsou výbornou zeleninou

V Japonsku se sklízí tato zelenina z oceánu již po celá staletí. Mořské řasy jedí Japonci ve velkém množství, jelikož využívají vysoké koncentrace některých minerálů. Až čtvrtina jídel v japonské stravě...

Kvasnicový výtažek je přínosný vitaminem B

Stejně jako droždí pro kynutí pečiva a vaření piva, je i výtažek z droždí výborným zdrojem vitaminů skupiny B. Ty potřebuje lidský organizmus k udržení zdravého metabolismu, zdravého nervového systému a...

Konzervace potravin

Módní vlny se nevyhýbají ani úpravě potravin. Momentálně je v módě odmítání průmyslové konzervace potravin ať již zavařováním, zmrazováním, nakládáním či uzením. Argumentem odpůrců je, že se jedná o proces snižující...

Jogurt – zdroj vápníku a fosforu

Před časem byl jogurt pokládán pouze na cennou potravinu. Dnes je základem lákavých mražených dezertů a také je pokládán za zdravější náhradu smetany. Ceněn je zejména jako užitečný zdroj vápníku a fosforu,...

Dna – nemoc králů

Alespoň to tvrdí historikové, kteří studují život panovníků ve starých dobách. V podstatě je to určitá forma artritidy způsobená neschopností těla metabolizovat kyselinu močovou. Důsledkem této poruchy je hromadění krystalů kyseliny močové...

Je celulitida škodlivá zdraví?

Tento název zavedli francouzští lékaři pro zvláštní druh hrudkovitého tuku, který se vyskytuje pod kůží na různých částech těla. V češtině se používá také výrazu „pomerančová kůže“. Ovšem není to jej kosmetická...

Novinky

Parkinsonova choroba – správnou výživou ji lze stabilizovat

Tuto progresivní neurologickou poruchu, která je neléčitelná, lze udržet v omezeném rozsahu vhodnou skladbou jídelníčku. Měli bychom jíst hodně celozrnné stravy bohaté na vlákninu,...

Infekční mononukleóza