19.7 C
Praha
Sobota, Červenec 20, 2019

Špenát – mýty a skutečnost

Všeobecně se míní, že špenát je bohatým zdrojem železa. Důvodem byla patrně filmová postavička Pepek námořník, který v populárních kreslených groteskách Walta Disneyho v ohrožení spolykal celou plechovku špenátu, aby svým...

Parkinsonova choroba – správnou výživou ji lze stabilizovat

Tuto progresivní neurologickou poruchu, která je neléčitelná, lze udržet v omezeném rozsahu vhodnou skladbou jídelníčku. Měli bychom jíst hodně celozrnné stravy bohaté na vlákninu, dále sušené švestky, čerstvé ovoce a zeleninu...

Ořechy – zásobárna tuků

Ořechy patří do jídelníčku zdravé výživy. Vlašské ořechy jsou vynikajícím zdrojem vitaminu E a vitaminů řady B, tiaminu a niacinu. Mohou napomáhat snížení rizika srdečních chorob a pro vegetariány mohou být...

Prostatické potíže lze regulovat

Zvětšení prostaty je běžným onemocněním u mužů, kterému se nelze vyhnout. Příčinou je tvorba dihydrotestosteronu (produkt mužského hormonu testosteronu). Jeho tvorbu lze zpomalit zvýšeným příjmem zinku v potravě a tím dosáhnout...

Oční choroby lze léčit i stravou

Zdravý vyvážený jídelníček se podílí na udržování dobrého zraku. Nejdůležitější pro oči je vitamin A, který si tělo vyrábí z beta-karotenu nacházejícím se ve žlutých a oranžových druzích ovoce a zeleniny...

Jaterní poruchy a jak jim předejít

Játra jsou uložena v pravé horní části břišní dutiny, jsou chráněna žebry a představují v těle největší orgán. Provádějí více než 500 různých činností a nejméně 22 z nich je pro...

Nebojte se chilli papriček

Spousta lidí miluje jídla, která pálí v ústech jako oheň. Pálivými pokrmy je pověstná zejména thajská a indická kuchyně. Podle některých vědců reaguje lidský mozek na ostrou chuť chilli papriček tím,...

5 varovných příznaků před mozkovou mrtvicí

Mozková mrtvice vzniká z důvodu narušení krevního oběhu v některé části mozku. Jedná se o čtvrtou nejčastější příčinu úmrtí v USA. V těch lepších případech napadený mrtvicí přežije, ale zůstávají mu zdravotní omezení po celý...

Mořské řasy jsou výbornou zeleninou

V Japonsku se sklízí tato zelenina z oceánu již po celá staletí. Mořské řasy jedí Japonci ve velkém množství, jelikož využívají vysoké koncentrace některých minerálů. Až čtvrtina jídel v japonské stravě...

Maliny jsou chutné i zdravé

Maliny jsou původně lesním ovocem, ovšem jejich vyšlechtěné odrůdy jsou pěstovány i na zahradách. Jsou zdravé zejména pro vysoký obsah vitaminu C, ale zároveň jsou i chutné a výživné. Vitamin C je...

Novinky

Osteoporóza – choroba stáří

Již od dětství je důležité jíst potraviny s vysokým obsahem vápníku (mléko a mléčné výrobky) a vitaminu D (tučné ryby a vejce). V rozumné...