Jogurt – zdroj vápníku a fosforu
Před časem byl jogurt pokládán pouze na cennou potravinu. Dnes je základem lákavých mražených dezertů a také je pokládán za zdravější náhradu smetany.
Jaké jsou možné poruchy štítné žlázy
Štítná žláza produkuje hormony obsahující jód, které kontrolují rychlost tělesného metabolismu – rychlost, kterou se spaluje potrava a kyslík, čímž vzniká energie nutná pro růst, námahu a období stresu.
Jak vyzrát na kopřivku
Kopřivka je téměř vždy reakcí na něco a často ji způsobuje také alergie na určité jídlo. Projevuje se náhlým intenzivním svěděním a vyrážkou červených nebo bílých pupínků na pokožce.
Houby a lanýže
Češi jsou národem houbařů. Nejen, že je rádi hledají v lesích, ale také si je připravují na nejrůznější způsoby. K pozitivním stránkách hub patří vysoký obsah draslíku a některých stopových prvků. K negativům patří výskyt řady potenciálně karcinogenních chemických látek a těžkých kovů.
Fenykl je dobrý na trávení
Ke kladným stránkám fenyklových semínek patří nízký obsah kalorií, prospěšnost při trávení a u nemluvňat slouží jako prevence koliky. Snad jediným záporem fenyklu je vysoký obsah dusičnanů.
Dna – nemoc králů
Alespoň to tvrdí historikové, kteří studují život panovníků ve starých dobách. V podstatě je to určitá forma artritidy způsobená neschopností těla metabolizovat kyselinu močovou.
Diuretika na vysoký tlak
Na vysoký krevní tlak, čili hypertensi, lékaři předepisují léky patří do skupiny diuretik. Jejich úkolem je podporovat vylučování tekutin a solí z těla a taj snižovat krevní tlak.
Angrešt – zdroj vitaminu C a vlákniny
Mnozí z nás pamatují vesnické zahrady, na kterých nikdy nechyběly keříčky angreštu. Roztomile chlupaté bobule byly příjemným osvěžením a chutnaly dospělým i dětem. Angrešt se tradičně zavařoval a kompot byl zpestřením jídelního stolu v zimním období.