Stejně jako droždí pro kynutí pečiva a vaření piva, je i výtažek z droždí výborným zdrojem vitaminů skupiny B. Ty potřebuje lidský organizmus k udržení zdravého metabolismu, zdravého nervového systému a jiných tělesných tkání.
Continue Reading
Módní vlny se nevyhýbají ani úpravě potravin. Momentálně je v módě odmítání průmyslové konzervace potravin ať již zavařováním, zmrazováním, nakládáním či uzením. Argumentem odpůrců je, že se jedná o proces snižující výživnou hodnotu potravin
Continue Reading
Před časem byl jogurt pokládán pouze na cennou potravinu. Dnes je základem lákavých mražených dezertů a také je pokládán za zdravější náhradu smetany.
Continue Reading
Štítná žláza produkuje hormony obsahující jód, které kontrolují rychlost tělesného metabolismu – rychlost, kterou se spaluje potrava a kyslík, čímž vzniká energie nutná pro růst, námahu a období stresu.
Continue Reading
Kopřivka je téměř vždy reakcí na něco a často ji způsobuje také alergie na určité jídlo. Projevuje se náhlým intenzivním svěděním a vyrážkou červených nebo bílých pupínků na pokožce.
Continue Reading
Sportovní příznivci fandící některému ze svých oblíbených sportovců, často slýchávají, že jejich favorita vyřadila z aktivní činnosti na určitý čas infekční mononukleóza.
Continue Reading
Češi jsou národem houbařů. Nejen, že je rádi hledají v lesích, ale také si je připravují na nejrůznější způsoby. K pozitivním stránkách hub patří vysoký obsah draslíku a některých stopových prvků. K negativům patří výskyt řady potenciálně karcinogenních chemických látek a těžkých kovů.
Continue Reading
Při zvýšené teplotě se doporučuje pít hodně tekutin, především ovocných šťáv a jíst také hodně, ale pouze lehce stravitelné pokrmy několikrát denně.
Continue Reading
Ke kladným stránkám fenyklových semínek patří nízký obsah kalorií, prospěšnost při trávení a u nemluvňat slouží jako prevence koliky. Snad jediným záporem fenyklu je vysoký obsah dusičnanů.
Continue Reading
Alespoň to tvrdí historikové, kteří studují život panovníků ve starých dobách. V podstatě je to určitá forma artritidy způsobená neschopností těla metabolizovat kyselinu močovou.
Continue Reading